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sábado, 15 de maio de 2010

13ª KARTOFFELFEST, SANTA MARIA DO HERVAL-RS

13ª KARTOFFELFEST

Como sempre acontece, aproveitamos esse domingo, baixo denso nevoeiro, para "dar uma olhada" na Festa da Batata em Santa Maria Do Herval.
A festa , como das outras vezes , contou com muitos visitantes e a culinária sempre em alta.
Nosso almoço, desta vez, foi de pé em frente à Tenda da Iara Land Alles, comendo bolinhos de batata, saídos da frigideira, na hora...
Oferecemos-lhe essas imagens representativas do evento.
Nossos cumprimentos aos abnegados colonos que continuam fazendo a riqueza desta região e, também, aos organizadores da festa.

BATATA RALADA ASSADA
1 kg de batata ralada;
2 ovos, sal a gosto, tempero verde;
Misturar tudo e assar em forno quente.

GERIEBENEN KARTOFFELN GEBRATEN
1 kg geriebenen kartoffeln,
2 eier,salz geschmackhafft, grénes gewürz;
Alles durcheinender mengen und braten in heise backöhre.
(Receitas do livro da 12ª Kartoffelfest).

Nosso Rio Grande é bonito!
Vamos conhecê-lo melhor!

Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
www.odilofriedrich.blogspot.com
www.museufriedrich.com.br



ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

2 comentários:

  1. Responder

    |
    steisloff@terra.com.br
    para mim

    mostrar detalhes 21:52 (14 minutos atrás)

    de steisloff@terra.com.br
    responder a steisloff@terra.com.br
    para ODILO ANTONIO FRIEDRICH
    data 16 de maio de 2010 21:52
    assunto Re: : -13ª KARTOFFELFEST, SANTA MARIA DO HERVAL-RS
    enviado por terra.com.br

    ODILO & ANELISE: dessa tal "Kartoffelfest' até gostei! Não sou especialista, mas essa receita vou tentar aqui para surpreender à Belita, minha esposa. Dia desse fiz-lhe uma surpresa de receita de batata recheada que agradou a todos, filhos, netos e até bisnetos. Minha especialidade é mesmo os pratos de peixes. Nessa região não tem uma "festinha" enfocando as delícias do peixe? Só assim me animaria fazer o grande deslocamento, desde Brasília, até região! Abraços do Amaurí com os agradecimentos pela receita

    ResponderExcluir
  2. de Leon LAMBERT
    para ODILO ANTONIO FRIEDRICH
    data 17 de maio de 2010 10:42
    assunto Re: -13ª KARTOFFELFEST, SANTA MARIA DO HERVAL-RS

    PELAS FOTOS , VOCES CARREGANDO AGASALHOS, SE VE QUE ESTA FAZENDO FRIO AI.
    AQUI TA CHEGANDO A PRIMAVEIRA, MESMO QUE SEJA UM POUCO ATRAZADA.
    MANDO ABRAÇOS


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