VOLTE SEMPRE!

O NOSSO RIO GRANDE É BONITO!
VAMOS CONHECÊ-LO MELHOR!





segunda-feira, 31 de maio de 2010

ALMOÇO DE DOMINGO


TÂNIA MARTINS , FUTURA EMBAIXATRIZ-CONSULEZA DO BRASIL EM MONTREAL, CANADÁ E SRA.OSWALDO EURICO BALTHAZAR PORTELLA,CHEGOU DE BRASÍLIA E ESTEVE ACOMPANHADA COM SEUS FAMILIARES: KÁTIA WILTGEN, ASSIS MARTINS E NICOLAS WILTGEN ,(IRMÃ, PAI E SOBRINHO), NO ALMOÇO DE DOMINGO NO CASARÃO FRIEDRICH.

NOVO HAMBURGO, 30/05/2010
ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

sexta-feira, 28 de maio de 2010

terça-feira, 25 de maio de 2010

JANTAR COM KÁTIA E LUIZ WILTGEN Fº

JANTAR COM KÁTIA E LUIZ WILTGEN Fº.
OBRAS ASSINADAS PELA ARTISTA KÁTIA WILTGEN ESTÃO EXPOSTAS NO CASARÃO E MUSEU FRIEDRICH.
www.katiawiltgen.com.br

sábado, 22 de maio de 2010

5ª FEIRA DE MEL, ROSCA E NATA, IVOTI-RS





5ª FEIRA DO MEL, ROSCA E NATA

O dia colaborou bastante para o êxito da Festa,mas,o sucesso já estava garantido, devido as belas e bem organizadas amostras dos produtos em oferta. A cada ano os expositores/feirantes se superam em suas respectivas especialidades produtivas. Parabéns a todos, com especial referência à Cooperativa dos Apicultores de Ivoti.
Muito ecológica e educativa é a coleção de colméias Jataí, Caminho das Abelhas, assim como, é surpreendente o elevado grau de consciência das meninas "cicerones" do IEI em relação à preservação do meio ambiente, explicando como funciona uma colméia e a importãncia da Jataí, na polinização das flores e na preservação das florestas.
Durante nossa visita, entre uma barraca e outra, encontramos o primo Luis Friedrich e sua esposa Liene. Convidaram-nos a participar de um saboroso almoço com um grupo de 5 casais amigos, Lilian e Breno Winter, Liene e Luis Friedrich, Margarida e Rubem Gernhardt, Nelson e Madalena Rosa, no recanto de Nestor e Lisete Schneider, junto ao núcleo de casas enxaimel, que se reunem há 39 anos,para comemorarem a vida e a amizade.
Uma senhora lembrou a assertiva de que a amizade é como uma planta, pois, se agente não a cultiva e rega, ela logo murcha e morre...
As flores da Feira estavam, também, muito bem cuidadas e expostas com sua "roupa de domingo".Encantando a todos.!

As roscas da Maria Loni Pilger , bolachinhas de mel, laticínios, artesanato e demais,merecem nossos melhores elogios, assim como, a organização do evento.

Nossa Colônia é linda e produtiva!
Vamos conhecê-la melhor!


Receita da Rosca - Criada por Maria Loni Pilger, Linha 48 Baixa, Ivoti-RS

Ingredientes:
2 kg polvilho azedo
1/2 xíc. de polvilho azedo

1/2 xíc. de farinha de trigo
1 xíc. de água fria
2
xíc.de água fervendo
2 ovos
2 colheres(sopa) de nata
1 colher(sopa) de banha
1 pitada de açúcar
1 pitada de sal
1/2
xíc.de leite

Modo de Fazer:
Dissolver a 1/2 xíc. de polvilho, 1/2 de farinha de trigo com
1
xíc.de água fria. Escaldar esta mistura com 2 xíc.de água
fervendo. Juntar o açúcar, sal, nata, banha e leite. deixar es-
riar a massa.
Juntar os ovos e misturar. Juntar o polvilho engrossando a
massa até o ponto de enrolar na mesa.
Formar as roscas, por em formas untadas.
Levar ao forno por 45 minutos no forno.


Pão de Mel
Ingredientes:
1 xíc. de açúcar
1
xíc.de mel
1
xíc.de leite
3 1/2
xíc.de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de manteiga sem sal
1 colher(sopa) suco de limão
1 1/2 colher de bicarbonato de sódio
1 colher chá de canela
1 pitada de cravo da índia.

Modo de Fazer:
Misturar na panela o mel e o açúcar. Deixar esfiar. Depois de
frio, colocar na batedeira junto com a manteiga e o suco de
limão. Continuar batendo e adicionar o leite, a canela, o cravo
da índia,a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio.Bater bem.
Colocar a massa na forma e assar por 20 minutos em fogo médio.

Nossa Colônia é linda e produtiva!
Vamos conhecê-la melhor!

Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
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5ª FEIRA DE MEL, ROSCA E NATA
21 À 23 DE MAIO DE 2010
NÚCLEO DE CASAS ENXAIMEL
FEITORIA NOVA
IVOTI-RS

sábado, 15 de maio de 2010

13ª KARTOFFELFEST, SANTA MARIA DO HERVAL-RS

13ª KARTOFFELFEST

Como sempre acontece, aproveitamos esse domingo, baixo denso nevoeiro, para "dar uma olhada" na Festa da Batata em Santa Maria Do Herval.
A festa , como das outras vezes , contou com muitos visitantes e a culinária sempre em alta.
Nosso almoço, desta vez, foi de pé em frente à Tenda da Iara Land Alles, comendo bolinhos de batata, saídos da frigideira, na hora...
Oferecemos-lhe essas imagens representativas do evento.
Nossos cumprimentos aos abnegados colonos que continuam fazendo a riqueza desta região e, também, aos organizadores da festa.

BATATA RALADA ASSADA
1 kg de batata ralada;
2 ovos, sal a gosto, tempero verde;
Misturar tudo e assar em forno quente.

GERIEBENEN KARTOFFELN GEBRATEN
1 kg geriebenen kartoffeln,
2 eier,salz geschmackhafft, grénes gewürz;
Alles durcheinender mengen und braten in heise backöhre.
(Receitas do livro da 12ª Kartoffelfest).

Nosso Rio Grande é bonito!
Vamos conhecê-lo melhor!

Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
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ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

RECANTO DOS PIONEIROS, 9 COLÔNIAS, NOVA PETRÓPOLIS-RS


VÍDEO FEITO PELO RIO GRANDE RURAL DA EMATER.
Atalho para: http://www.emater.tche.br/site/servicos/salavideo.php?data_programa=2010-07-10&#video_on

MUSEU COMUNITÁRIO DE PINHAL ALTO, NOVA PETRÓPOLIS-RS

FESTIMALHAS, NOVA PETRÓPOLIS-RS

FESTIMALHAS

Neste sábado saímos para a Serra Gaúcha em direção à Festimalhas , Nova Petrópolis -RS.
A nossa amiga Inês Desmarè Korndörfer foi uma boa companhia!
Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
15/05/2010

MUSEU DE FAMÍLIA ALBERTO HILLEBRAND, LINHA IMPERIAL, NOVA PETRÓPOLIS-RS

MUSEU DE FAMÍLIA ALBERTO HILLEBRAND

No roteiro rural, Alemães Do Sul-caminhos de um povo- na localidade de 9 Colônias, em Linha Imperial, Nova Petrópolis-RS, visitamos o Museu de Família Hillebrand.
Fomos carinhosamente recebidos pela Sra.Adélia Hillebrand, quem nos explicou as razões e as finalidades da criação de um museu, no qual ela e seu esposo professor Ovídio Hillebrand estão profundamente empenhados.
Ambos expressam, vivamente, sua consciência e interesse pela preservação da memória e da cultura dos seus antepassados, que vieram da República Tcheca, residir em Nova Petrópolis.
No museu encontram-se documentos e objetos de real interesse histórico e de expressão cultural da origem dos imigrantes e dos tempos de então, já no Brasil.
Junto com os cuidados dedicados ao acervo histórico aliaram a construção de uma Pousada , chamada Bienenfreund, composta de várias cabanas, mantidas pessoalmente pelo casal .
E, diga-se de passagem, todo esse imenso trabalho é realizado, conforme o dizer deles, com muito prazer e orgulho.
Nossos efusivos parabéns.
Agende-se também para uma visita ao local.

Nosso Rio Grande é Bonito!
Vamos conhecê-lo melhor!


Museu De Família Alberto Hillebrand
RS 235-Km12
Linha Imperial
Nova Petrópolis-RS
Fone: 54 2988092
e-mail: ovidiors@terra.com.br


Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
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sexta-feira, 14 de maio de 2010

ABC DOMINGO NO MUSEU FRIEDRICH

ENTREVISTA COM ODILO FRIEDRICH E LEON LAMBERT NO ABC DOMINGO DO GRUPO EDITORIAL SINOS.

JORNALISTA :EDUARDO ANDREJEW
FOTÓGRAFA : NÉIA DUTRA

www.abcdomingo.com.br
Especial | domingo, 9 de maio de 2010 - 14h24
Memórias de Cuba: uma experiência na ilha revolucionária
Odilo Friedrich e Léon Lambert conheceram Cuba após o triunfo da revolução liderada por Fidel.
Eduardo Andrejew/Da Redação

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Novo Hamburgo - Uma singular experiência nos primeiros anos da Cuba revolucionária. Esta é a história que une o hamburguense Odilo Antonio Friedrich, de 82 anos, e seu amigo francês Léon Lambert, 81. Engenheiros agrônomos, ambos trabalhavam pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), da ONU. Na época, foram designados para prestar assessoria na área de agricultura e pecuária aos cubanos. Era o ano de 1964, época em que os Estados Unidos ainda disputavam a hegemonia política e econômica com a extinta União Soviética.
Nesse ruidoso contexto da guerra fria, Odilo e Léon se conheceram na ilha e tornaram-se amigos. Quase 37 anos depois, os dois se reencontraram pela primeira vez em Novo Hamburgo. Odilo recebeu o amigo em sua residência – onde hoje funciona o Museu Friedrich.

Léon trabalhou por muitos anos no Brasil e, por isso, fala português fluentemente. No início do ano retornou ao País para rever amigos brasileiros. Esteve no norte do Mato Grosso – onde trabalhou na década de 50 – e passou por outras localidades até chegar ao Rio Grande do Sul, sua última parada antes de voltar à França. O reencontro com Odilo foi um bom momento para conversar sobre os velhos tempos, inclusive a experiência em Cuba.

Odilo atuava na extensão agrícola como engenheiro agrônomo, enquanto Léon cuidava da sua especialidade: pastagem e forragem. "O desafio era descobrir como adequar as tecnologias existentes para plantio e criação de gado às características de Cuba", lembra Odilo. A tarefa estava longe de ser simples. E o desafio ficava mais complicado numa época em que os Estados Unidos já haviam imposto o embargo econômico ao país.

Além disso, era preciso lidar com a realidade dinâmica e até contraditória da ilha e seu processo revolucionário. O trabalho de Odilo duraria dois anos e meio. Seu amigo Léon permaceria por um tempo maior. Os dois voltariam a se ver rapidamente em 1973, no Chile.

O homem que "xingou" Fidel
Odilo Friedrich e Léon Lambert conheceram Cuba após o triunfo da revolução liderada por Fidel Castro (foto acima) e Ernesto Che Guevara (detalhe). Léon lembra ter "xingado" Fidel – coisa que poucos se atreviam a fazer – por sua maneira incorreta de trabalhar com a pastagem. Fidel acabou aceitando os argumentos do francês.

Quanto ao lendário Che, nenhum dos dois especialistas teve a oportunidade de conhecê-lo. Ambos recordam que a permanência no país foi relativamente tranquila. Por outro lado, podiam avistar, não muito longe da costa, uma embarcação de guerra norte-americana zelando pelo embargo econômico imposto à ilha. Dois anos e meio depois, Odilo seria convocado para trabalhar no Chile. Quando se despedia de Léon, Cuba estava prestes a colher uma safra recorde de cana-de-açúcar: 10 milhões de toneladas.

Contradições e acertos de um país em plena ebulição
Léon Lambert lembra a maneira curiosa pela qual foi chamado a realizar um trabalho em Cuba. Fidel Castro havia concebido um sistema de confinamento de gado em "lotes secos". Os animais permaneciam no mesmo local. Enquanto isso o capim pangola (rico em proteína) era cultivado para depois ser cortado e finalmente transportado para alimentar o gado. "O ministro da Agricultura não queria dizer para o Fidel que aquilo era uma loucura e decidiu chamar um técnico...", lembra Léon, que conseguiu convencer Fidel a adotar o pastoreio rotativo.

Para Léon, um dos principais entraves para a agroeconomia cubana era o próprio Fidel e suas ideias pouco ortodoxas. "Ele ficava inventando técnicas que não podia aplicar", critica. Outro problema era motivar o povo a plantar. Havia 1,5 milhão de agricultores na ilha, mas os resultados ficavam abaixo do esperado. Segundo Léon, a causa estava no fim da competitividade. "A comercialização foi totalmente limitada. Tudo era vendido para empresas do Estado e o valor pago não motivava o produtor." Era possível ver, conta, frutas caindo do pé sem serem colhidas. O líder cubano também adquiriu 50 mil tratores e equipamentos agrícolas do leste europeu, mas que logo viraram sucata.

Por outro lado, a ilha já triunfava em duas outras áreas: saúde e educação. "Na parte de educação, era uma maravilha. Crianças com acesso à escola e com tudo fornecido pelo Estado", recorda Odilo Friedrich. Além disso, Fidel mandou fabricar sapatos padronizados para que a população mais pobre tivesse o que calçar quando fosse à escola.

Odilo observa que naquela época, ou seja, por volta de 1964, Cuba já havia conseguido avanços significativos na área de saúde mesmo enfrentando problemas. As farmácias não tinham estoque suficiente de remédios. Mesmo assim, o país já havia conseguido erradicar a poliomielite.

Foto: Néia Dutra/GES

Tags/ palavras-chave:Estado, ONU, Novo Hamburgo, política, União, saúde, Estados Unidos, Brasil, guerra, educação, França, imposto, trabalho, homem

VÍDEO DO CASARÃO FRIEDRICH PRODUZIDO PELA EMATER/POA/RS

http://www.emater.tche.br/site/servicos/salavideo.php?data_programa=2010-04-24&#video_on

CLICAR EM CASARÃO MUSEU FRIEDRICH, PROGRAMA EXIBIDO EM 24/04/2010.

AGRADECEMOS AO ENGENHEIRO AGRÔNOMO E JORNALISTA JOSÉ MÁRIO GUEDES E TODA A SUA EQUIPE PELO EXCELENTE PRODUÇÃO E VALORIZAÇÃO DO NOSSO TRABALHO!

ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

terça-feira, 11 de maio de 2010

PÊRAS PARA BIRNENSTRUDEL




O BIRNENSTRUDEL É SERVIDO NO CHÁ DA TARDE NO CASARÃO FRIEDRICH!
COZINHAMOS AS PÊRAS KIEFER COM CALDA DE AÇÚCAR NO TACHO DE COBRE.

ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

Caminhos do Vale - Museu Fredrich parte 02

Caminhos do Vale - Museu Fredrich parte 02

TV Feevale - Construindo Saberes - Museu Friedrich

TV Feevale - Atelier da Cultura - Casarão dos Friedrich

Editorial Noivas 2010 - Relíquias, vestidos e tendências



RECEBEMOS NO CASARÃO A PRODUÇÃO DA EDIÇÃO DE MAIO DA REVISTA EXPANSÃO NO DIA 24/04/2010. SÃO :
ANDRESSA S.CABRERA, REJANE FÜHR, CRISTINA POHREN DAPPER,FÁBIO WINTER, LU FREITAS, LUIS RENATO LOPES DA ROCHA, ANELISE LUNKES, CASSIANA C.FORMINO, JULIANA LAVRATTI, GRAZIELLA DANNENHAUER.
FOI UM DIA DIFERENTE E DIVERTIDO PARA NÓS!
ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

domingo, 9 de maio de 2010

VISITA A EMATER, PORTO ALEGRE-RS



VISITA AOS AMIGOS DA EMATER, POA-RS EM 10/05/2010.

ODILO FRIEDRICH
IMAGENS DE ANELISE KUNRATH

FEIRA DOS ARTESÕES DA AV.BENTO GONÇALVES, PELOTAS-RS E VIAGEM PARA O SUL

FEIRA DOS ARTESÕES DA AV.BENTO GONÇALVES, PELOTAS-RS

VIAGEM PARA PELOTAS E RIO BRANCO

ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH

quarta-feira, 5 de maio de 2010

VISITA DOS NOSSOS AMIGOS GISELA E OSMAR REIS!

RECEBEMOS NESTA TARDE OS NOSSOS AMIGOS GRAMADENSES GISELA E OSMAR REIS ACOMPANHADOS DE HELENA DE AZEVEDO BUENO E NELI REIS DE PELOTAS-RS.

ODILO FRIEDRICH E ANELISE KUNRATH
NOVO HAMBURGO, 06 DE MAIO DE 2010.

terça-feira, 4 de maio de 2010

AULA PRÁTICA DE FOTOGRAFIA NO CASARÃO FRIEDRICH-1845



O Casarão e Museu Friedrich, situados na Estrada Germano Friedrich, 55, Bairro Guarani, Novo Hamburgo-RS, foram prestigiados ao receberem , nos dias 24, 26, 27,e 30 de abril ,os acadêmicos das diciplinas de Fotojornalismo e Fotografia 1, da FFEVALE. Eles realizaram ali, em suas dependências ,as aulas práticas das repectivas disciplinas.
Na opinião do professor Donaldo Hadlich e dos alunos, os ambientes e o acervo disponíveis ajustaram-se muito bem aos objetivos pretendidos. Uma das práticas foi realizada durante o dia e três a noite, abrangendo um total de 65 universitários, sempre acompanhados e orientados, de perto, pelo professor, para o correto aprendizado das técnicas e arte fotográficas.
Frente ao interesse observado, prontificamo-nos a colaborar na futura exposição fotográfica resultante dos trabalhos realizados.

Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
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PRÉDIOS HISTÓRICOS DE TRIUNFO-RS






Bom Jesus do Triunfo é um dos municípios mais antigos do Rio Grande do Sul. Está situado numa colina, a igual que Santo Amaro do Sul e Rio Pardo, pois sua função era , também, de fortalezas avançadas e proteção dos rios navegáveis( Jacuí e Taquarí), e assim consolidar os territórios conquistados mediante o Tratado de Madri, assinado em 1750.
Triunfo, apesar de abrigar o poderoso Pólo Petroquímico, permanece sendo uma cidade pacata, na confluência desses dois rios. A cidade conserva as suas edificações de arquitetura colonial e açoriana, conferindo um visual encantador ao "Centro Histórico". Muitos prédios históricos estão sendo preservados e utilizados como dependências de serviços públicos do município, tais como: prefeitura municipal, biblioteca pública, teatro municipal, hospital e secretarias.
Destacam-se a igreja matriz de Bom Jesus fundada em 1754 e a casa onde nasceu o herói farroupilha Bento Gonçalves da Silva, em 1788.
Consta que a câmara de vereadores se assemelha, em tamanho, a de Porto Alegre, cuja a população é 75 vezes maior do que a de Triunfo.
O Pólo Petroquímico gera cerca de 3,5% da riqueza do Estado, constituindo um dos mais qualificados, e importantes, e promissores empreendimentos da América Latina.
Entretanto na periferia e nas populações ribeirinhas percebe-se ainda uma forte carência, impedindo aí o desfrute de uma qualidade de vida condizente com os resultados econômicos produzidos pelos enormes investimentos em infra-estrutura empresarial e sofisticadas tecnologias exigidas pelo Pólo . Talvéz fosse lícito esperar , que os vultosos rendimentos auferidos beneficiassem também os municípios vizinhos, e as populações mais necessitadas ...
Após nossas visita à Triunfo, atravessamos o rio Jacuí , de balsa para São Jerônimo, com destino Santo Amaro do Sul , distrito de General Câmara.

Nosso Rio Grande é muito lindo!
Procure conhecê-lo mais!

Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
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sábado, 1 de maio de 2010

SANTO AMARO DO SUL, GENERAL CÂMARA-RS









SANTO AMARO DO SUL: HISTÓRIA-CULTURA-GEOGRAFIA.
Visitar Santo Amaro Do Sul é uma felicidade! Situada as margens do Jacuí, num elevado estratégico ,de onde se avistam paisagens muito lindas circundando o rio. Foi pôsto avançado e de afirmação de posse, na contenda entre Portugal e Espanha por terras do sul da América. Isso teria sido por volta dos idos de 1752.
Para sua formação e povoamento o Rei de Portugal patrocinou a distribuição de terras , sesmarias, aos militares e aos imigrantes açorianos denominados "casais del rey". Uma sesmaria equivale a 10.503 hecteres. Embora, esses imigrantes se destinassem, originalmente ,ao povoamento da região das missões, não seguiram para lá devido a Guerra Guaranítica.
Santo Amaro Do Sul estabeleceu-se como município em 1881, porém, em 1930 construiu-se o Arsenal de Guerra General Câmera, com uma infra-estrutura "moderna", passando a absorver e centralizar os serviços e o poder de Santo Amaro Do Sul, o qual perdeu sua condição de município em favor da nova cidade.
Entretando, felizmente ,se pode desfrutar boa parte da história e da cultura dos primórdios de Santo Amaro Do Sul, visitanto sua majestosa igreja matriz e as 14 casas de estilo arquitetônico português /açoriano tombadas pelo IPHAN em 1998.
É elogiável a boa preservação dos prédios históricos que nos sensibilizam por sua singeleza típica, e em especial a Casa de Cultura Miguel José Pereira . Ali se pode apreciar um considerável acervo de documentos históricos.
Por outro lado ,o visitante é surpreendido pela moderna Barragem Eclusada de Amarópolis, administrada pelo Ministério dos Transportes, permitindo a navegação até Rio Pardo-RS.

O NOSSO RIO GRANDE É BONITO!
VAMOS CONHECÊ-LO MELHOR!

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