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quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

BIJUS DA ATAFONA DE ANTONIO HAUBRICH, LOMBA GRANDE, NOVO HAMBURGO-RS


HÁBITO COMUM NA ÉPOCA DE FARINHADA NAS TAFONAS.

BIJÚ É MASSA DE MANDIOCA PRENSADA PENEIRADA SOBRE CHAPA QUENTE SENDO ADICIONADOS AÇÚCAR CRISTAL COM CASCA DE LIMÃO RALADA, OU AMENDOIM MOÍDO .

Texto de Odilo Friedrich e Anelise Kunrath
Imagens de Anelise Kunrath
Lomba Grande
Novo Hamburgo-RS
28/07/2009

Um comentário:

  1. desteisloff@terra.com.br
    responder asteisloff@terra.com.br

    paraODILO ANTONIO FRIEDRICH

    data11 de julho de 2009 21:41
    assuntoRe: BIJÚS NA TAFONA HAUBRICH EM LOMBA GRANDE, NOVO HAMBURGO-RS
    enviado porterra.com.br

    ocultar detalhes 11/07/09


    ODILO: é de dar água na boca! Dessas coisas podes mandar mais e sempre! Abraços com agradecimentos do colega e amigo Amaurí.

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